Opis

• Jako dietetyk pracuję jako specjalista ochrony zdrowia, zajmujący się wpływem żywienia na zdrowie.

Zalecenia oraz jadłospisy opracowywane są na podstawie aktualnych wytycznych:

• Standardy krajowe: Instytut żywności i żywienia
• EFSA ( Europejski Urząd ds Bezpieczeństwa Żywności)
• Standardy światowe: WHO, FAO, USDA

Dietetyk opracowuje zalecenia i  plan żywienia na podstawie:

• aktualnego stanu zdrowia
• chorób zdiagnozowanych przez lekarza ( dietetyk nie stawia diagnoz)
• na podstawie aktualnych wyników badań ( dietetyk może zasugerować wykonanie dodatkowych badań w porozumieniu z lekarzem prowadzącym)